商 品 紹 介
Product
からだ整う~Beautiful Life シリーズ~
食べてキレイになることを、もっと気負わずに楽しんでほしい。
だから、おいしく毎日取り入れられるものを。
菊芋の栄養はそのままに、シンプルに加工した、からだ整う〜Beautiful Lifeシリーズ〜。
通 販 サ イ ト 商 品
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What’s 菊 芋
What’s KIKUIMO
こんな植物!
キク科ヒマワリ属の多年草。草丈は2メートルを越え、秋には菊やヒマワリに似た黄色い花を咲かせます。土の中で肥大化し、塊になった根の部分を食用にします。生命力、繁殖力が強いことで知られます。日本はもちろん、イタリアやフランスでも料理の食材として親しまれています。
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私 た ち の 思 い
Our passion
菊芋栽培を天職に
菊芋の魅力を知り、大いなる可能性に惹かれて、私たちは2017年に栽培を始めました。初年度は栽培面積約1,000㎡からスタートし、3年目には約40,000㎡にまで広げて年々生産規模を拡大しています。
私たちが大切にしているのは、お客さま、そして商品を召し上がる全ての方に安心安全、品質の高い菊芋をお届けすること。美しき自然が広がる、美の国秋田から、菊芋をはじめとする健康食材、スーパーフードを今後さまざま栽培し、たくさんの方の健やかな日々を支えることを夢に描いて栽培に取り組んでいます。
株式会社ひろまる食品工房 代表取締役 竹谷一広
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菊 芋 の 里
KIKUIMO village
美の国秋田 菊芋の里
私たちは秋田県内2箇所で菊芋を栽培しています。1つは県の北西部に位置し、日本海に面する三種町。もう1つは、日本海に突き出た男鹿半島の付け根に広がる男鹿市若美地区。どちらも古くから農業が盛んで、肥沃な大地を誇る地域です。
北国秋田の冷涼な気候のもと、晩春の頃の定植から冬の収穫まで約6カ月間、じっくり時間をかけて育てています。長い栽培期間、その土地の栄養を全て吸収して育つと言われる菊芋。たっぷり栄養を蓄えたその塊茎(かいけい)を、自社で加工し、全国へとお届けしています。
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会 社 概 要
Company
会社名 |
株式会社 ひろまる食品工房 |
住所 |
〒010-0511 秋田県男鹿市船川港船川字片田71-26 |
電話 |
0185-27-8385 |
FAX |
0185-24-3476 |
代表者 |
代表取締役 竹谷一広 |
設立 |
平成25年12月6日 |
資本金 |
600万円 |
事業内容 |
男鹿の海産物をつかった水産加工食品等の販売
秋田県佃煮組合へのイカあられ中間加工原料の製造供給
秋田火力発電所 社員食堂 運営
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