美の国秋田 菊芋の里
私たちは秋田県内2箇所の古くから農業が盛んで肥沃な大地を誇る地域、日本海に面する三種町と日本海に突き出た男鹿半島の付け根に広がる男鹿市若美地区で菊芋を栽培しています。
北国秋田の冷涼な気候のもと、晩春の頃の定植から冬の収穫まで約6カ月間、じっくり時間をかけて育てています。
自社栽培、自社加工
栽培、収穫した菊芋は、男鹿市内にある自社の加工場に運び、洗浄、スライス、加工をしています。
全ての作業を自社で責任を持って行うことにより、安全安心、おいしい菊芋を、自信を持って販売し、全国へとお届けしています。
4月下旬
菊芋の里で種芋を植える
約6カ月間かけ、
土の中で栄養をたっぷり吸って育つ
10月
菊芋の花が咲く
菊や小さなヒマワリのような可憐な花を咲かせ、
大地を黄色の絨毯覆が覆う
11月下旬～
菊芋を掘り出す
