男鹿市の農家さんが丹精こめて育てた「あきたこまち」を、一本ずつ炭火で丁寧に焼き上げた手作りのきりたんぽは、中はふんわりした仕上がりでスープがしっかり浸み込みます。
また、省吾特製のスープは、比内地鶏のダシをたっぷりと引き出した旨味あふれる逸品。やや甘めのスープで、軽めに煮込めばスッキリあっさりとした味わいで、しっかりと煮込めばより濃厚な比内地鶏の旨味が味わえます。
きりたんぽに欠かせないセリやマイタケなども入った追加材料不要のセット。
寒い冬にカラダの芯から温まる秋田を代表する郷土料理、省吾特製でお送りいたします。
【内容量】 約3人前
【賞味期限】 商品が届いてから3日以内にお召しあがりください。
【販売時期】 冬季限定商品(12～3月)
【原材料】 きりたんぽ6本・比内地鶏肉200g・比内地鶏特製スープ600cc・マイタケ200g・笹がきゴボウ100g・糸こんにゃく200g・セリ適量・ネギ適量・滝の頭源水600cc
【備考】 材料はすべてカットされていますのでセット内容を鍋に入れて煮るだけですぐ食べられます。
製造／省吾 販売／ひろまる食品工房
